Historia: En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Siempre se fue consciente del potencial de la región para el cultivo de la vid y esto permite elaborar aquí vinos de alta calidad, con personalidad única y gran aptitud para la crianza. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra la bodega. Gastronomía: Pensado para maridar a la perfección con las nuevas tendencias de cocina de vanguardia. Especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; carnes rojas, pescados azules y quesos. Ideal también con embutidos Ibéricos. Servir entre 14-16ºC.
Formatos disponibles:300 cl, 150 cl, 75 cl, 37,5 cl y 18,75 cl
Altos Ibéricos
DOC: Rioja
Variedades: Tempranillo ; Cosechada manualmente
Crianza: Durante 12 meses en barrica de roble francés y Americano. Parte en barrica nueva
Tiempo envejecimiento en botella: 12 meses en botellero con temperatura y humedad controlada
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