Berode

Variedades: Malvasía volcánica

Uva procedente de viñedos a 900 metros de altitud. Ubicados en la cara sur de Gran Canaria, con predominancia de periodos secos y grandes diferenciales de temperatura. Fermentado en depósitos de acero inoxidable.

 

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Nota de cata: Color amarillo pajizo, claro, limpio. Alta intensidad aromática especícamente aquí se encuentra lichi, pera, guayaba, nariz elegante con un aroma muy goloso. Es un vino ligero, fácil de beber, perfecto para combinar con una comida de verano, a base de arroz o pescado, perfecto con mariscos.

Gastronomía: Todo tipo de quesos, arroces, pescados, mariscos, carnes blancas y destacar la gran armonía con la comida asiática.

Zona de Origen

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