CB-19

Nota de cata: Color limón, brillante. En nariz presenta finos aromas de flores y cítricos, con notas de fruta de la pasión y un fondo de albaricoque. En boca destaca por su entrada redonda seguida de una acidez prominente y un perfume presente en todo el recorrido de boca, con recuerdos constantes en la retronasal a fruta de la pasión.

Gastronomía: Ideal para acompañar arroces, “ceviche”, algunos platos de verdura y de pasta, así como degustarlo solo.
Temperatura de servicio: entre 6ºC y 8ºC.

Historia: Un homenaje a la principal fuente de inspiración de Jean Leon: Francia, sus variedades y sus vinos. Elaborado 100% con Chenin Blanc, CB-19 muestra la esencia aromática de ésta versátil variedad por la que Jean Leon sentía una enorme admiración. Producción limitada a 3.164 botellas elaboradas artesanalmente con la mejor uva ecológica seleccionada.