Viña El Pisón

Zona/Región vinícola: Rioja Alavesa

Variedades: 100% Tempranillo
Viñedo: Situado en Laguardia, a 480 m de altitud, asentado sobre suelos arcillo-calcáreos profundos
Viticultura: Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha

Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado
Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés

SKU: dfd363a5a188 Categorías: ,

Nota de cata: Un viñedo único, un vino único. La expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La dulzura desbordante al lado de un mensaje de energía contenida. Un festín de sensaciones de difícil comprensión llenas de sensibilidad y misterio. Un vino para guardar y disfrutar de la magia del tiempo.

Zona de Origen

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