Suelo: El Priorato Central tiene un suelo llamado “Licorellas” que es único de la región. Se trata de pizarras de color oscuro, entre las que se intercalan zonas de cuarcita. Son suelos pobres y de constitución volcánica que aportan un fuerte carácter mineral a los vinos.
GASTRONOMÍA:Perfecto para el aperitivo, con quesos azules o cremosos. Probarlo también con un confit de pato. Y con postres de chocolate-coulant o mousse- o con unas peras al vino os sorprenderá.
FORMATOS DISPONIBLES:37,5 cl
Secrets del Priorat
TIPO DE VINO:Vino dulce
VARIEDADES: Cariñena y garnacha
Crianza: 36 meses
Edad de las vides: 80 años aprox.
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